長崎市・万屋町の鉄板居酒屋の採用・求人情報ページ

求人情報

予約で埋まる鉄板居酒屋で

長崎市万屋町の鉄板料理居酒屋「焼き焼き鉄板　はまのや」では、一緒に楽しく働ける仲間を募集しております。毎日お客様で賑わう店内をあなたの力でもっと盛り上げてみませんか。

店主

未経験者歓迎

「焼き焼き鉄板　はまのや」のオーナーは、昔から鉄板料理の道を歩んできたわけではありません。全くの異業種から脱サラし、「はまのや」を開業しました。ですから、飲食や鉄板料理に興味があるというあなたのチャレンジを全力で応援します。あなたのチャレンジ精神こそ、「はまのや」に必要な力です！

募集要項

業務内容及び給与

ホール[正社員]

20万円～ 　（※ 社会保険完備）

  • [開店前]
  • ○店内清掃
  • ○予約確認のご連絡
  • ○簡単な仕込み
  • ○ご予約の席設定
  • [営業中]
  • ○お客様をお席に案内
  • ○ご注文受け付け(ハンディ)
  • ○ドリンク作成
  • ○料理の運搬

キッチン[正社員]

20万円～ 　（※ 社会保険完備）

  • [開店前]
  • ○食材の仕込み
  • ○コース料理の準備
  • [営業中]
  • ○オープンキッチン(鉄板)での調理

アルバイト

[13時～16時]
○店内清掃及び簡単な仕込み 時給800円以上
[18時～23時]
○ホール及びキッチン 補助 時給900円以上
(週に2回からで、1日3時間からでもOK！)

休日

○　日曜日
○　12月31日～1月4日
○　ゴールデンウィーク3日間
○　隔月で2連休

まずはご応募を！

「未経験だから…」など、新しいチャレンジには不安がつきものです。でも、オーナーをはじめ「はまのや」のスタッフは気さくで明るいメンバーばかりです。飲食業界への道を切り開くために、まずは応募してみませんか。あなたのご応募を心よりお待ちしております。

TEL 095-822-2244

TEL 095-822-2244
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○食材の仕込み
○コース料理の準備
○調味料の補充
まずお店に出社したら、お客様にスムーズにお料理が提供できるよう、準備を整えます。これにより、営業中も落ち着いて仕事に集中することができます。

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○翌日予約のお客様へ予約確認の電話
○注文用タッチパネルの準備
○おしぼりの準備
○各予約のテーブル確認
開店に向けて、さらに本格的な準備を進めます。タッチパネルがきちんと動くか、おしぼりの数は十分か、予約の把握はきちんとできているか、その日の動きをイメージしながら、開店の時間を迎えます。

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○鉄板による調理
○ホールでの接客
与えられた仕事に、真っ直ぐ向き合う時間です。美味しい料理や明るい接客は、お客様の満足度にそのまま繋がります。おもてなしの心を持ち、明るく元気に楽しく働きましょう。

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○ラストオーダー後、鉄板周りの片付け
○ビールサーバー、食器などの洗浄
○鉄板磨き
○厨房の清掃
○食材などの在庫管理
お客様が帰られた後は、明日に向けての下準備の時間です。鉄板料理の良し悪しを決める鉄板磨きはもちろん、店内を衛生的に保つための清掃もしっかりと行います。

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今日も一日お疲れ様でした。 x

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